Cacao Artisanal

Le Cacao signifie "nourriture des dieux" ! Il est exceptionnellement riche en antioxydants, en magnésium et en fer. C'est un allié anti-âge pour la peau, pour la clarté mentale et l'humeur.

Un peu d'histoire sur le Cacao Arriba
 de Anima Mundi :
Ce cacao provient d'une ferme en Équateur qui est gérée par un visionnaire et a été reconnue pour sa "denominacion de origen". Un terme qui se traduit par une production de qualité supérieure sur des variétés ancestrales. Cela indique également que l'origine de cette culture ancestrale est fidèle à sa région, ce qui signifie qu'il n'y a pas eu de pollution étrangère ou de graines ajoutées dans le mélange de sa reproduction. C'est révolutionnaire dans le monde d'aujourd'hui !


Le cacao contient 40 fois plus d'antioxydants que les myrtilles. Il a un étonnant score ORAC de 98 000 par 100g, contre seulement 2 400 pour les myrtilles. Les scores ORAC mesurent la capacité des antioxydants à absorber les radicaux libres (provenant de la pollution et des toxines présentes dans notre environnement).

Le cacao est également riche en fer et en magnésium. Le cacao est la source végétale de fer la plus élevée que l'on connaisse, avec 7,3 mg pour 100 g. Le bœuf, quant à lui, n'en contient que 2,5 mg.

Le cacao brut est également l'une des plus importantes sources végétales de magnésium, le minéral le plus déficient dans le monde occidental.  Le magnésium est important pour la santé du cœur et aide à transformer le glucose en énergie, ce qui permet à votre cerveau de travailler avec une clarté et une concentration dignes d'un laser.  C'est peut-être la raison pour laquelle votre corps a envie de manger du cacao lorsque vous passez une nuit blanche ! Enfin, le cacao contient plus de calcium que le lait de vache ordinaire. Le cacao en contient 160 mg pour 100 g, contre seulement 125 mg pour 100 ml de lait.

Le cacao est également une excellente source pour soutenir l'équilibre émotionnel. Le cacao est une excellente source de quatre substances qui favorisent la joie de vivre.

56 doses (en utilisant 1 cuillère à café par portion).