Ce sont deux microalgues complémentaires aux profils nutritionnels distincts. La Spiruline (cyanobactérie) est la championne des protéines (60-70%), du fer et de la phycocyanine anti-inflammatoire. La Chlorella (algue verte vraie) se distingue par sa Chlorella Growth Factor (CGF) unique, sa teneur en chlorophylle (la plus élevée parmi tous les aliments), et ses propriétés de liaison aux métaux lourds et toxines via sa paroi cellulaire unique. Pour la détox, choisissez la Chlorella. Pour les protéines et l'énergie, la Spiruline. Pour un effet complet, associez les deux.
C'est sa propriété la plus documentée. La paroi cellulaire de la Chlorella (uniquement de la poudre à paroi brisée/cassée, sinon elle n'est pas digestible) est riche en mucopolysaccharides et fibres qui lient chimiquement certains métaux lourds (mercure, plomb, cadmium) dans le tube digestif, réduisant leur absorption ou facilitant leur élimination fécale. Des études cliniques publiées dans Environmental Toxicology (2009) et dans la littérature japonaise montrent des effets sur la rétention du méthylmercure.
La paroi cellulaire de la Chlorella est extrêmement dure (cellulose) et indigestible pour l'humain — si elle n'est pas brisée, les actifs restent piégés à l'intérieur et ne sont pas absorbés. Kiki Health utilise une Chlorella à paroi cellulaire brisée (broken cell wall), obtenue par pression mécanique à basse température. C'est le standard de qualité minimum pour tout produit à base de Chlorella — vérifiez toujours cette mention sur l'étiquette.
Commencez par 1 à 2 grammes par jour (1/2 à 1 cuillère à café) et augmentez progressivement sur 2 à 3 semaines pour permettre à votre corps de s'adapter à l'effet détoxifiant. Une introduction trop rapide peut causer des troubles digestifs (diarrhées, ballonnements) liés à la mobilisation des toxines. La dose efficace est généralement de 3 à 5 grammes par jour. Intégrez la dans des smoothies verts, des jus ou des lattes avec du lait végétal et une touche de citron.
C'est un usage traditionnel souvent mentionné dans les protocoles de détox des praticiens de médecine fonctionnelle. La logique est que la Chlorella lie le mercure dans le tube digestif. Des professionnels recommandent parfois de la chlorella pendant les phases de retrait d'amalgames pour limiter la réabsorption du mercure libéré. La recherche humaine sur ce point précis est limitée — consultez votre dentiste holistique ou médecin fonctionnel pour un protocole personnalisé.
Oui, certification biologique EU Organic. La Chlorella est cultivée dans des bassins d'eau douce contrôlés, testée pour l'absence de métaux lourds, de cyanotoxines et de micro-organismes pathogènes. Contrairement à la spiruline (cyanobactérie) qui peut produire des toxines dans certaines conditions, la Chlorella (algue eucaryote) est considérée comme plus stable microbiologiquement.
La Chlorella est riche en vitamine K — les personnes sous anticoagulants (warfarine) doivent en parler à leur médecin (risque d'interférence avec l'effet anticoagulant). Elle peut causer une photosensibilisation légère en raison de la chlorophylle concentrée. Les personnes allergiques aux algues doivent être prudentes. Elle est déconseillée pendant la grossesse aux doses élevées.
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