Comment un infirmier/athlète et une nutritionniste diplômée d’UCLA révolutionnent l'industrie des superaliments marins
Akasha Superfoods se distingue par une approche unique : allier expertise médicale occidentale et sagesse nutritionnelle ancestrale. Derrière cette marque californienne en pleine ascension, deux personnalités complémentaires ont uni leurs forces : Alex Pastorkovich, infirmier diplômé et athlète d'ultra-endurance, et Anna Rooke, spécialiste en nutrition végétale formée à UCLA. Rencontre avec ce duo qui transforme notre rapport aux superaliments venu de la mer.
Alex Pastorkovich : Quand la Médecine Occidentale Rencontre la Nutrition Marine
Un Parcours Médical Atypique
Diplômé en sciences infirmières de la prestigieuse Texas Christian University, Alex Pastorkovich n'était pas destiné à devenir entrepreneur dans l'industrie des superaliments. Son parcours d'infirmier l'a d'abord mené dans les services hospitaliers, où il a développé une approche holistique des soins.
"Mon expérience clinique m'a montré les limites d'une médecine purement symptomatique", confie Alex Pastorkovich. "J'ai commencé à m'intéresser aux approches préventives, particulièrement à l'impact de la nutrition sur la santé globale de mes patients."
L'Ultra-Endurance : Un Laboratoire Personnel
Parallèlement à sa carrière médicale, Alex Pastorkovich s'est passionné pour l'ultra-endurance, ces épreuves sportives qui repoussent les limites physiques et mentales humaines. Cette pratique extrême est devenue son laboratoire personnel pour tester l'impact de différents superaliments sur la performance et la récupération.
"Lors de mes premiers ultramarathons, je cherchais constamment des sources de nutrition naturelle qui pouvaient soutenir mon corps sur des efforts de 12 à 24 heures", explique-t-il. "C'est là que j'ai découvert les algues marines, et particulièrement la
mousse de mer irlandaise."
Expertise Clinique et Superaliments
L'approche unique d'Alex réside dans sa capacité à analyser les superaliments avec un œil clinique. Fort de ses connaissances en physiologie et pharmacologie acquises durant sa formation d'infirmier, il évalue chaque ingrédient selon des critères scientifiques rigoureux.
"Mon background médical me permet d'identifier les risques potentiels que d'autres entrepreneurs pourraient négliger", souligne Alex Pastorkovich. "La sécurité de nos clients est ma priorité absolue, avant même l'efficacité des produits."
Anna Rooke : La Science de la Nutrition Végétale au Service du Bien-être
Formation Académique d'Excellence
Anna Rooke apporte à Akasha Superfoods une expertise académique solide, avec une formation en psychologie obtenue à l'Université de Californie à Los Angeles (UCLA). Cette formation inattendue s'avère être un atout majeur pour comprendre les liens entre alimentation, bien-être mental et comportements de consommation.
"Ma formation en psychologie m'a appris à comprendre les mécanismes profonds qui régissent nos choix alimentaires", explique Anna Rooke. "Cette approche comportementale est essentielle pour créer des produits que les gens intègrent réellement dans leur routine quotidienne."
Spécialisation en Nutrition Végétale
Passionnée par les médecines alternatives, Anna s'est spécialisée dans la nutrition à base de plantes, devenant une experte reconnue des superaliments végétaux et marins. Sa certification d'instructrice de yoga complète parfaitement son approche holistique du bien-être.
Une Approche "Inside-Out" Révolutionnaire
Anna Rooke a développé ce qu'elle appelle l'approche "heal from the inside-out" (guérir de l'intérieur vers l'extérieur), une philosophie qui place la nutrition cellulaire au cœur de la beauté et du bien-être.
"Nous nous concentrons sur l'interconnexion entre la santé intestinale et la santé cutanée", détaille Anna. "Notre peau reflète directement l'état de notre microbiome intestinal. C'est pourquoi nos formulations ciblent d'abord l'optimisation digestive."
La Genèse d'Akasha Superfoods : Une Rencontre Providencielle
Innovation et Recherche : L'Excellence Scientifique
L'Innovation Liposomale : Une Révolution Technologique
L'un des axes différenciants d'Akasha Superfoods réside dans l'utilisation de la
technologie liposomale pour optimiser l'absorption des nutriments marins.
"La technologie liposomale était principalement utilisée dans l'industrie pharmaceutique", explique Alex Pastorkovich. "Nous l'avons adaptée aux superaliments pour créer des micro-capsules lipidiques qui protègent les nutriments de l'acidité gastrique et améliorent leur biodisponibilité."
Cette innovation technologique permet à Akasha Superfoods d'offrir des produits jusqu'à 5 fois plus absorbables que les compléments traditionnels, selon leurs études internes.
Approche Scientifique
Akasha Superfoods s'appuie sur une démarche scientifique rigoureuse pour développer ses produits, en restant constamment informés des dernières recherches sur les superaliments marins.
"Nous investissons constamment dans la recherche pour valider scientifiquement les bienfaits de nos formulations", révèle Anna Rooke. "Notre approche est de toujours rester à la pointe des connaissances sur les superaliments marins."
Laboratoire de Développement Interne
L'entreprise dispose de son propre laboratoire de R&D à Los Angeles, où l'équipe développe de nouvelles formulations et optimise les processus d'extraction.
"Chaque lot est testé pour plus de 400 contaminants différents", précise Alex Pastorkovich. "Nos standards de qualité dépassent largement les exigences de la FDA."
Innovation Technologique
Akasha Superfoods se distingue par son approche innovante, notamment dans l'utilisation de la technologie liposomale pour optimiser l'absorption des nutriments marins.
Philosophie et Valeurs : Au-delà du Business
Akasha : L'Éther Cosmique
Le nom "Akasha" puise ses racines dans la philosophie sanskrite, où il désigne l'éther, cet élément subtil qui relie toutes choses dans l'univers.
"Nous voulions un nom qui reflète notre vision holistique de la santé", explique Anna Rooke. "Akasha représente cette énergie cosmique qui circule en nous et autour de nous. Nos produits visent à rétablir cette harmonie énergétique."
Engagement Écologique et Durabilité
Au-delà de la performance produit, les co-fondateurs d'Akasha ont placé la durabilité environnementale au cœur de leur mission.
Leurs engagements incluent :
• Récolte durable dans les eaux protégées de Saint-Lucie
• Reversement d'un pourcentage des bénéfices à des ONG océaniques
• Packaging biodégradable et empreinte carbone neutre
• Certification biologique sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement
"Nous ne pouvons pas prétendre optimiser la santé humaine en détruisant celle de notre planète", souligne Alex Pastorkovich. "Notre approche durable n'est pas un argument marketing, c'est une nécessité éthique."
Les produits de Akasha Superfood en livraison 24H en France et en Europe :
Gel de Mousse de Mer Liposomale - Akasha Superfood
Grow Gummies Cheveux & Beauté - Akasha Superfood
Alex Pastorkovich et Anna Rooke : Les Visionnaires Derrière Akasha Superfoods
Comment un infirmier/athlète et une nutritionniste diplômée d’UCLA révolutionnent l'industrie des superaliments marins
Alex Pastorkovich : Quand la Médecine Occidentale Rencontre la Nutrition Marine
Anna Rooke : La Science de la Nutrition Végétale au Service du Bien-être
La Genèse d'Akasha Superfoods : Une Rencontre Providencielle
Innovation et Recherche : L'Excellence Scientifique
Philosophie et Valeurs : Au-delà du Business
Les produits de Akasha Superfood en livraison 24H en France et en Europe :
Gel de Mousse de Mer Liposomale - Akasha Superfood
Grow Gummies Cheveux & Beauté - Akasha Superfood